CURTAS IMPORTANTES

O tomate e os molhos de tomates são muito mais que sabor.

Em primeiro lugar contêm ácido fólico, vitamina C e potássio, nutrientes importantes que ajudam a regular o funcionamento do organismo. Não é só. São importantes fontes fitonutrientes - os mais abundante são os carotenóides e o de maior concentração é o licopeno, responsável pela cor vermelho do fruto e por muito mais. Para completar fornecem, ainda, flavanóides e fitosterol.

Incluir tomate e os molhos de tomates todos os dias na alimentação é uma atitude saudável e saborosa.